ウイスキーベースのカクテルの材料を一覧で掲載しています。
基本は材料をグラスに入れ、混ぜるだけで完成な簡単なカクテルです。
・アイリッシュ・コーヒー
アイリッシュウイスキー 30ml
砂糖 2杯
ホットコーヒー 適量
生クリーム 適量
・スコッチコリンズ
スコッチウイスキー 60ml
レモンジュース 20ml
ソーダ 適量
砂糖 ティースプーン2杯
・ホット・ウイスキー・トゥディ
ウイスキー…45 ml
熱湯…適量
角砂糖…1個
スライスレモン…1枚
クローブ(丁字)…2~3粒
・ウイズ・バング
スコッチ・ウイスキー 45ml
ドライ・ベルモット 15ml
ペルノ 2
グレナデン・シロップ 2
アンゴスチュラ・ビター 2
ステアしてカクテル・グラスへ。
・カウボーイ
牛乳 20cc
ウィスキー 25cc
ハチミツ ティースプーン1杯
牛乳をホットにすれば「ホットカウボーイ」
・マンハッタン
ライウイスキー3/4
スイートベルモット1/4
アンゴスチュラビターズ1dash
マラスキーノチェリー1個
ショートカクテル。製法:ステア。度数:約30度前後
・ワード・エイト
バーボンウイスキー…30 ml
オレンジジュース…15 ml
レモンジュース…15 ml
グレナデンシロップ…1 tsp.
ウイスキー、オレンジジュース、レモンジュース、グレナデンシロップを氷と一緒にシェークし、カクテルグラスに注ぐ。
・セントラル・パーク
[使用材料]ウイスキー40ml、スイートベルモット20ml、アロマチックビター1ml
[使用グラス]カクテルグラス
[技法]STIR
[副材料]パセリ
・ホットゆずジンジャー
材料
・ウイスキー30ml
・ジンジャエール120ml
ゆず皮少量
ジンジャエールは電子レンジで1分30秒温めホットにします。
・ウイスキー・ソーダ
別名「ハイボール」
スコッチウイスキー 1/4
ソーダ 3/4
・アップ・トゥ・デイト
材料
ライウイスキー…25 ml
ドライベルモット…25 ml
グラン・マルニエ…10 ml
アンゴスチュラ・ビターズ…1 dash
レモンピール…1個
ミキシンググラスでレモンピール以外の材料と氷をステア、グラスに注ぎ、レモンピールを絞り入れる。
・オールド・パル
材料
ライ・ウイスキー …… 20ml
ドライ・ベルモット …… 20ml
カンパリ …… 20m
・ウイスキー・ミルク・パンチ
材料
ウイスキー
45 ml
ミルク
120 ml
砂糖
2 tsp
・アイリッシュ・アフタヌーン
アイリッシュウイスキー…20 ml
アマレット…20ml
グレナデンリキュール…10ml
ホット紅茶…適量
シナモンスティック…適量
・ラスティネイル
スコッチウイスキー 30ml
ドランブイ 30ml
・アイリッシュ・ローズ
「材料」
アイリッシュウイスキー 45ml、レモンジュース 15ml、グレナデンシロップ 1tsp
アイルランドのウイスキーで作るカクテル。
・キングス・バレイ
「材料」
スコッチウィスキー 40ml
ホワイトキュラソー 10ml
ライムジュース 10ml
ブルーキュラソー 1tsp
・モーニング・グローリー・フィズ
「材料」
スコッチウイスキー…45 ml
ペルノ…2 dash
レモンジュース…15 ml
卵白…1個分
ソーダ…適量

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